溫濕度測(cè)量是現(xiàn)代測(cè)量新發(fā)展出來(lái)的一個(gè)領(lǐng)域，尤其濕度的測(cè)量更是不斷前進(jìn)。經(jīng)歷了長(zhǎng)度法、干濕法直至今天的電測(cè)量的歷程，使?jié)穸葴y(cè)量技術(shù)日漸成熟。時(shí)至今日，由于我們不再滿足于溫濕度的測(cè)量，尤其是一些場(chǎng)所的監(jiān)控直接要求實(shí)時(shí)記錄其全過(guò)程溫濕度變化，并依據(jù)這些變化認(rèn)定儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的安全性，導(dǎo)致了新的溫濕度測(cè)量?jī)x器——PID控制儀表記錄儀的誕生。PID控制儀表是萬(wàn)能輸入，可與各類傳感器、變送器配合使用，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、壓力、液位、流量等物理量的測(cè)量、顯示、報(bào)警控制和變送輸出; 通用輸出設(shè)計(jì)，一臺(tái)儀表可配合各種執(zhí)行器對(duì)電加熱設(shè)備和電磁、電動(dòng)、氣動(dòng)閥門進(jìn)行PID調(diào)節(jié)和控制；采用專家PID控制算法，控制精確穩(wěn)定，無(wú)超調(diào)，無(wú)欠調(diào)；可在上位計(jì)算機(jī)中實(shí)現(xiàn)全部?jī)x表參數(shù)的讀寫; 加熱功率分段限制功能，適合控制硅碳棒等負(fù)載；手自動(dòng)無(wú)擾切換功能；外給定功能，適合做串級(jí)調(diào)節(jié)；儀表通過(guò)正反轉(zhuǎn)繼電器，可直接控制有反饋（或無(wú)反饋）的電動(dòng)執(zhí)行器。
 　 

       在食品方面，金立石的控制儀表和控制模塊更是有突出的表現(xiàn)。由于食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，金立石的PID控制儀表和控制模塊可以做到實(shí)時(shí)記錄并調(diào)控溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。